Летний пирог со свежими сливами

Пирог с фруктами или ягодами я хотела испечь давно, но искала рецепт попроще. В летнюю жару возиться с тестом или дрожжами совсем не хочется.
Рецепт, который я нашла в сети, оказался очень похожим на мой базовый, при помощи которого я избавляюсь от ништяков, превращая их в чайный кекс.
Ниже я и пересказываю найденный рецепт, с комментариями, потому что на картинке мой готовый пирог с небольшими изменениями, что ему никак не повредило.
Комментарии, как всегда, курсивом.
О продуктах: для несложной быстрой выпечки я не люблю скрупулезно взвешивать все продукты. Что за необходимость отмерять 180 гр сахара, к примеру, или 125 гр масла. Поэтому я все меряю стандартной чайной кружкой, каких полно кругом – цилиндр с ручкой, емкостью под край – 300 мл, а если наливать, как для питья – примерно 250 мл. Так что у меня три основные мерки – стакан до краев, просто стакан (250 мл) и полстакана (125 мл соответственно). И да, я знаю, что вес от объема отличается, но не так велика эта разница, чтоб испортить простой пирог.
Продолжить чтение

25 февраля 2017. Бумага

Картинка сама так назвалась, а позже я поняла, что это и есть часть свитка из романа “Карты мира снов”, с его вещами из реального мира, их тенями, толкованиями трещин и линий и тончайшими тающими на свету ассоциациями, которых, тем не менее, без света не увидишь.

сначала мне казалось, картинка не слишком выразительная, недостаточно яркая для обложки книги, но она – суть. И нет нужды хватать за рукав пробегающих мимо, кто захочет, остановится и рассмотрит сам)

23 февраля 2017. Скорее о кино, пока не забыла

Не помню, писала ли, что “Прибытие” это хорошо. Понравился мне фильм.
Очень повеселили рецензии, где его называют чересчур умным фильмом для обычного зрителя. Наверное, потому что там есть чернила и буквы.
И точно не писала, что “Пассажиры” – это тоже хорошо. Два актера в замкнутом пространстве, смотреть и слушать их интересно. Я не смогла смотреть все эти “Голодные игры”, но в фильме “Мой парень – псих” Дженнифер Лоуренс очень хороша. И так же она хороша в “Пассажирах”.
Продолжить чтение

23 февраля 2017. Лайф-хак!

помню, как я нашла лайфхак, как сделать штатив (с кувалдой). Очень было смешно.
И вот полезные советы заполонили инет, кругом этих самых кувалд – ногой не разопнешь.
Шедевр однозначный – видеоролик об использовании картонных трубочек от туалетной бумаги.
Один из лх – чьи-то умелые руки бережно обматывают картонку пятью витками шнура. Показывают хвостик. Кладут в ящичек.
Конец лайфхака…

22 февраля 2017. Было вкусно!

Было вкусно. Желтые, потому что с куркумой.

поймали у плиты, так что, пришлось картинку чуточку размыть, а то была совсем уж золушка
 

22 февраля 2017. Сон

снился сон-путешествие. Назвался “Четыре колокольчика”.
Во сне была со мной Ксю и еще один человек из прошлого, а еще один – в виде голоса за плечом, так что пришлось догадываться, кто именно рядом.
Сон я успела записать, а то чаще – лень или сразу дела, и забывается на лету…

22 февраля 2017. Посвящение

Роман “Карты мира снов” получил достойное посвящение, я этому очень рада.
Теперь можно пойти и замесить, наконец, блины.