Готовка без кухни. Куриный бульон

Мы все еще живем в состоянии ремонта, а значит, нет газовой плиты, нет мойки, а есть только микроволновка на временном угловом столике в кухне, электрочайник, и духовка – в комнате.
Бульон варился при помощи чайника и микроволновки.
Половину цыпленка порубить на небольшие куски, положить в стеклянную кастрюлю. Залить кипятком из чайника (две трети кастрюли). Можно, конечно, залить холодной водой и ждать, когда печка соизволит ее вскипятить вместе с курицей, но я не настолько терпеливый гурман.
Минут десять на максимуме. И еще минут двадцать при температуре 500.
Мой цыпленок таки сварился, а бульон ожидаемо чересчур крутой, что конечно, хорошо, его теперь можно развести кипятком, закинуть в него чего-то там (чего найдется: овсянка, быстрая вермишель, отдельно сваренный рис или другая крупа), еще раз прогнать через микроволновку и получится суп. Нормальный куриный суп, а не пакетированная химия.
Бон аппетит всем ущемленным в кулинарных правах )

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>